Buongiorno a tutti!!

こんにちは！

お菓子の紹介です！

バターや卵を一切使用せず、オリーブオイルやワインだけでシンプルに生地をまとめるため、サクサクっともろい食感と軽い食べごこちが特徴のローマのお菓子。

現地では各家庭によってアニスやヘーゼルナッツ、シナモンなどスパイスをいれて作られることもあります。

今回はシンプルに白ワインは赤ワインを使用して作りました。

軽いお菓子なので何個でも進んでしまうお菓子ですね♬

原材料：小麦粉、砂糖、塩、ワイン（白、赤）、オリーブオイル